lørdag 30. april 2011

Og ennå et englekort...

Denne ganger er kortet inspirert av våren, med blomstrete bunn.
Og her er innsiden av kortet.
I Paulus brev til hebreerne 13, 2 står det: Glem ikke å være gjestfrie, for på den måten har noen hatt engler som gjester, uten å vite det.

Jeg ønsker alle bloggleserne mine en flott dag, og håper at noen av dere er så heldige å få englebesøk...

onsdag 27. april 2011

Bønn for i dag

En del av mitt liv ligger foran,
en del av mitt liv ligger bak.
I går kan jeg ikke forandre,
men, Herre, jeg ber for i dag:
La alle de ting som er ille
bli byttet med godhet fra deg,
og la alle de som jeg møter
se deg og din omsorg i meg.

Og, Herre, om jeg ikke lykkes
med alle de ønsker jeg har,
så la meg beholde din glede.
Å, Herre, jeg ber for i dag:
La alle de ting som er ille
bli byttet med godhet fra deg,
og la alle de som jeg møter
se deg og din omsorg i meg.



søndag 24. april 2011

Døden er oppslukt, seieren er vunnet!

Jesus stod opp fra døden tredje dag. Det er det sterkeste bevis på at han var den han sa. Han var Guds sønn som seiret over døden! Noen tviler og mener at Jesu oppstandelse bare var oppdiktet av disiplene hans for at de ikke skulle tape ansikt. Lite sannsynlig, spør du meg. Disiplene var redde for selv å bli tatt. De rømte da Jesus ble pågrepet, og etter langfredag gjemte de seg bort bak låste dører. Hvordan skulle de samme disiplene senere kunne gå i døden for noe de visste var oppdiktet? Det høres ikke sannsynlig ut i det hele tatt. Det enkleste for dem hadde vært å gå tilbake til sine vanlige liv som om ingenting hadde hendt. Men det kunne de ikke, for det var noe som hadde hendt. Jesus hadde forandret deres liv og gitt dem noe som var mer verd enn alt annet. De var vitner til det som skjedde. De så og trodde. Han er oppstanden! Ja, sannelig: Han er oppstanden!

Deg være ære - Impuls

fredag 22. april 2011

Han gjorde det for oss








Han gikk den tunge veien opp til Jerusalem.
Han gikk med sine venner,
med dem som skulle svikte ham.
Han gjorde det for dem.
Han gjorde det for dem.

Han gikk den tunge veien
opp til Jerusalem.
Der ble han tornekronet
og skamslått under mengdens hån.
Han led, han led for dem.
Han gjorde det for dem.

Han gikk den tyngste veien,
der bar han selv sitt kors.
Han ba:" Min Gud forlat dem".
Han ga sitt liv på korsets tre,
han gjorde det for oss,
for alle og for oss

Teksten er hentet fra Norsk salmebok nr.133. Her kan du høre melodien. Bildene over er hentet fra boka om Passionsspillet i Oberammergau 2010.

torsdag 21. april 2011

Bjørn Eidsvåg- Kyrie

Tanker om skjærtorsdag

Det er skjærtorsdag i dag, og selve påskehøytiden har begynt. Den kristne påsken feires til minne om Jesus som ofret seg selv for verden. På skjærtorsdag spiste Jesus sitt siste måltid sammen med disiplene. Måltidet startet med at disiplene kranglet om hvem som skulle være tjener og vaske føttene deres. Det endte med at Jesus tok denne rollen. Jeg kan tenke meg at det ble ganske stille blant dem, Ja, de følte seg nok sikkert ganske skamfulle. En av disiplene, Peter, ville til og med nekte Jesus å vaske føttene hans. Da Jesus var ferdig sa han at det han hadde gjort var et eksempel til etterfølgelse: Vær hverandres tjenere!
Skjærtorsdagen er mest kjent for innstiftelsen av nattverden som brukes i alle kirker rundt omkring i hele verden for å minnes Jesu offerdød. Her er bibelteksten(Lukas 22, 14 - 20):

14 Da tiden var inne, tok Jesus plass ved bordet sammen med apostlene. 15 Og han sa til dem: «Jeg har lengtet inderlig etter å spise dette påskemåltidet med dere før jeg skal lide. 16 For jeg sier dere: Aldri mer skal jeg spise påskemåltidet før det har fått sin fullendelse i Guds rike.» 17 Så tok han et beger, ba takkebønnen og sa: «Ta dette og del det mellom dere. 18 For jeg sier dere: Fra nå av skal jeg aldri mer drikke av vintreets frukt før Guds rike er kommet.» 19 Så tok han et brød, takket og brøt det, ga dem og sa: «Dette er min kropp, som gis for dere. Gjør dette til minne om meg.» 20 Likeså tok han begeret etter måltidet og sa: «Dette begeret er den nye pakt i mitt blod, som blir utøst for dere.
Jesus kjente disiplene sine godt, og han visste at en av dem hadde planer om å forråde ham. Dette nevnte han ved bordet. Judas forsvant like etterpå, og gikk til prestene for å angi Jesus. Prestene ønsket Jesus av veien, og betalte Judas 30 sølvpenger for oppdraget.

Jeg har tenkt en del på Judas. Jeg lurer på om han skjønte hva han gjorde da. Hvor fortvilet måtte han ikke bli når det gikk opp for ham? Det står i Bibelen at han gikk tilbake til prestene senere og ville levere tilbake pengene, men det var for sent. Jesus var allerede anholdt. I fortvilelse gikk Judas bort og hengte seg.

Etter måltidet gikk Jesus og disiplene til Getsemane-hagen for å be. Jesus visste hva som skulle skje, og bad i dødsangst til Gud: Far, hvis det er mulig, så la denne kalk gå meg forbi. Skje din vilje, ikke min. Like etterpå kom soldater for å pågripe ham. Judas viste dem vei. Jesus ble tatt til fange og ført frem for prestene. Der ble han forhørt og gjort narr av, men selv åpnet han ikke sin munn.

Disiplene ble redde da Jesus ble tatt, og de fleste av dem rømte. Peter fulgte etter soldatene på avstand. På forhånd hadde han sagt til Jesus at om alle forlot ham, ville ikke han gjøre det. Jesus visste at Peter også ville fornekte ham: Før hanen galer, skal du fornekte meg tre ganger. Det stemte. Peter ble gjenkjent av tjenestefolket i borgen der Jesus var. De spurte ham om han ikke var en av Jesu etterfølgere. Peter nektet tre ganger, og til slutt bannet han på at han ikke kjente Jesus. Da gol hanen, og Peter mintes Jesu ord.

Noen ganger har jeg tenkt: Så falske og feige Jesu venner var. Men etter som tiden har gått har jeg innsett at jeg ikke er bedre selv. Kanskje ville jeg ha reagert på samme måte? Det var jo nettopp derfor Jesus gjorde det han gjorde: For min feighet, svakheter og svik. Jeg trenger nåden. Jeg trenger frelse fra meg selv. Det var vel det Gud så da han ofret sin sønn. I sangen Kyrie(over) får Bjørn Eidsvåg fram dette poenget veldig godt.

onsdag 20. april 2011

Horn og fletteloff

I dag har jeg bakt horn og fletteloff. Jeg bruker samme oppskrift og deler den i to. Så lager jeg to fletteloff av den ene delen og horn av resten. Her er oppskriften:
2 kilo hvetemel
3-400 gram margarin
15 dl melk
150 gram sukker
2 pakker gjær

Bland sammen alt det tørre. Smelt margarin og bland den med melka. Varm væsken opp til ca. 37 grader(hvis du bruker tørrgjær bør væsken være litt varmere). Bland væsken sammen med det tørre og elt deigen godt. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin til eltingen. La deigen heve til dobbelt størrelse.

Fletteloff: Del deigen i to og form to fletteloff av den ene delen: Tre "pølser" som flettes sammen. Pensles med egg og støs evt. med valmuefrø. Etterhev 15-20 minutter og stek midt i ovnen på 220 grader i 20-25 minutt. Avkjøles på rist.

Horn: Den andre delen av deigen deles i tre. Hver del kjevles til en stor, rundt leiv som deles i åtte trekanter. Rull hver trekant sammen fra den brede enden mot spissen. Plasseres på et stekebrett (med spissen ned). Pensle med egg og strø evt. valmuefrø oppå.
Stek hornene midt i ovnen ved 220 grader i 12-15 minutter. Avkjøles på rist.
Nystekte horn og fletteloff smaker herlig!

tirsdag 19. april 2011

Mer påskepynt og flere minner...

Jeg har stort hus og to stuer som skal pyntes til påske. I dag har jeg funnet fram mer påskepynt og satt frem i finstua. Jeg må bare vise frem to nydelige påskedekorasjoner som mamma lagde til meg mens hun levde. Ja, det er faktisk fire år siden hun lagde dem nå. Den første er laget i en urne som Turid, min avdøde svigerinne gav meg en gang. Nydelig oppsats!

Mamma var tusenkunstner, og gjorde noe vakkert ut av det meste. Her er en annen oppsats hun lagde samme året.


Godt med slike ting som hjelper meg å bevare de gode minnene. Jeg gleder meg til å treffe deg igjen en dag, kjære mamma!

mandag 18. april 2011

Te-eske

Jeg har ønsket meg en te-eske lenge, og endelig, da jeg var en tur i byen på lørdag, kom jeg over en jeg likte veldig godt. Søstrene Grene het butikken; en spennende butikk med alt mulig rart. Jeg kjøpte med meg eska og følte at jeg hadde gjort et kupp.
Eska hadde ingen inndeling inni, så den lagde jeg da jeg kom hjem. Siden eska er av kartong, lagde jeg også inndelingen av samme materiale.




Eska rommer utrolig mye, og jeg fikk virkelig ordnet i te-avdelingen min. Det dufter deilig når eska tas fram og lokket åpnes... mmmm. Nå gleder jehg meg til å servere te til gjestene mine. Kanskje kommer det allerede noen i påsken?




søndag 17. april 2011

Pynte til påske

Like koselig hvert år å finne fram gammel påskepynt. Hver enkelt ting har gjerne minner knyttet til seg. Her har jeg laget meg et påsketre av sibirkornell fra hagen. Treet har jeg pyntet med egg og kyllinger.

Noen av eggene er pyntet med ull. Det var mamma og jeg som laget dem sammen for 4 år siden. Gode minner!
Påsketreet er plassert på et bord foran speilet i gangen, sammen med en nydelig, gammel hane. Hanen har jeg arvet etter ei kjær svigerinne som gikk bort så alt for tidlig. Når jeg tar fram den staselige hanen, tenker jeg på Turid. Gode minner!
Her er årets egenproduserte kreasjon plassert på kjøkkenbordet. Den tar seg ikke så verst ut sammen med påskegult.

Denne hanen fant jeg faktisk på Nille! Syns den var veldig sjarmerende, så den har fått plass på salongbordet i stua.
...og til slutt en påskekylling som Aron, gutten min laget da han gikk på barneskolen. Nå er han blitt 21 år og voksen, men fortsatt er han gutten min. Det har blitt produsert en del påskekyllinger og påskeegg av ham opp gjennom årene, og det meste har jeg klart å berge. Veldig koselig å ta det fram og minnes!

torsdag 14. april 2011

Påskegås

Endelig har jeg fått laget meg en egen påskegås. Den kan for så vidt brukes til alle årstider for den har verken påskefarger eller noe annet som er spesielt knyttet til påske.

Hele gåsa, både kropp og klær er sydd i lin. Det er forresten ikke helt sant fordi beina og nebbet er i et annet kraftig stoff. Jeg fant nemlig ikke lin i den riktige fargen. Mønsteret til gåsa er hentet fra boka Påske med Tildas venner.


onsdag 13. april 2011

Enda et englekort

Her er det siste englekortet jeg har laget.

Kortet er brettet tredobbelt. Når den ene siden av kortet åpnes, ser det slik ut...
.... og når hele kortet åpnes ser det slik ut:


søndag 3. april 2011

Endelig vår!

Endelig er våren kommet for fullt, og i dag fant jeg de første blåveisene. Det er et like stort under hver vår, når livet spirer på ny etter den lange vinteren. Dette året synes jeg vinteren har vart ekstra lenge. Desto artigere når de første vårblomstene kommer. Her er noen bilder jeg tok da jeg var ute og gikk i dag i strålende solkinn.




Og her er en link til den vakreste vårsangen jeg vet om.

lørdag 2. april 2011

Saftige sjokolademuffins med valnøtter

Jeg elsker valnøtter, og spesielt i kombinasjon med sjokolade. Siden jeg har fått meg nye kjøkkenmaskin, er det ekstra artig å bake. Prøvde meg på sjokolademuffins med valnøtter, og de ble faktisk virkelig gode. Her er oppskriften:
Ingredienser:
  • 200 g smør
  • 2 dl sukker
  • 4 egg
  • 2 ts bakepulver
  • 3 ts vanljesukker
  • 8 spisekjeer kakao(toppet)
  • 4,5 dl. hvetemel
  • 2 dl. kefir
  • 150 g valnøtter
Pynt:
  • 50 g. valnøtter
Fremgangsmåte:
Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn eggene, ett om gangen. Sikt sammen de tørre ingrediensene, og rør alt sammen til en jevn røre. Ha i grovt hakkede valnøtter til slutt.

Fyll røren i muffinsformer(ca. 20 - 25). Pynt med valnøtter på toppen av hver muffins. Stek midt i ovnen ved 200 grader i 15 minutter.

Bon appetit!